Le traiteur Pierre Martinet pourrait annoncer prochainement l’extension de son site de fabrication de salades traiteur à Saint-Quentin-Fallavier. Un projet industriel d’envergure qui prévoit de passer de 32.779 tonnes de capacité à 45.400 tonnes. Les travaux devraient démarrer en mars 2019 pour une livraison en janvier 2020.

Le groupe Pierre Martinet, qui compte six sites dont trois dans la région lyonnaise, a réalisé en 2017 un chiffre d’affaires...