L’association Vinora, basée à Clermont-Ferrand, a déposé officiellement ce 22 juin auprès de l’INPI la dénomination « Volcanic Origin », le nom du futur label des vins volcaniques d’Auvergne et d’ailleurs.

« Dès le début de l’année 2024, le Comité scientifique de Vinora étudiera les zones d’appellations et les parcelles candidates et validera – ou non - le caractère volcanique des parcelles », précise-t-on du côté de l’association qui œuvre à cette reconnaissance depuis plusieurs années.

Un cahier des charges « Volcanic Origin » est en cours...