Le Groupe SEB poursuit sa croissance sur le marché du café professionnel avec l’acquisition de l'entreprise familiale italienne La San Marco.

Appartenant au Groupe Massimo Zanetti Beverage (MZBG), spécialisée dans la production de machines à café professionnelles, La San Marco est une entreprise italienne fondée en 1920. Leader reconnu dans le segment des machines expresso avec le système traditionnel à levier, l’entreprise offre une gamme de produits très diversifiée, majoritairement fabriquée en Italie, à Gradisca d’Isonzo (Gorizia).

Inventeur et pionnier de la technologie LEVA, un dispositif assurant une vitesse de remontée maîtrisée des leviers afin de garantir une parfaite sécurité des machines traditionnelles, La San Marco détient de nombreux brevets lui garantissant un avantage concurrentiel important. En 2022, elle a réalisé 19,7 millions d'euros de chiffre d’affaires dont 53 % réalisés à l’export (120 pays), avec 94 salariés.

Un univers professionnel en progression

Cette acquisition permet au groupe SEB de renforcer son activité sur le segment des équipements professionnels qui représente 10 % de son chiffre d'affaires global. En 2022, les ventes aux professionnels ont ainsi représenté 725 millions d'euros, en progression de 15,6 % incluant 9,2 % de croissance organique. Le Café Professionnel représente 90 % des ventes du segment, que ce soit avec les machines expresso automatiques ou la préparation professionnelle de café filtre. Le Groupe SEB compte également une division Hôtel et est un acteur mondial des crêpières et des planchas de type professionnel avec sa filiale Krampouz.

Thierry de La Tour d'Artaise, président du Groupe SEB, confirme que ce rachat « est en ligne avec la volonté du Groupe d’accélérer dans l’univers professionnel, un marché en forte progression et rentable ».