A La Rosière, l'hôtel Hyatt Centric devient I.L.Y Hotels
Le premier hôtel de la marque I.L.Y Hotels a élu domicile au pied du domaine skiable San Bernardo à La Rosière. Cet établissement 4 étoiles mise sur une offre la plus écoresponsable possible.
C'est à La Rosière, au pied du domaine skiable franco-italien San Bernardo que la marque I.L.Y (un clin d'œil à la contraction de I Love You) Hotels ouvre son premier établissement. Métamorphosé par de gros travaux réalisés durant l'automne, l'ex-Hyatt Centric tourne une page de son histoire. Outre ses 69 chambres et suites, ce 4 étoiles dispose d'un espace de restauration, d'un spa haut de gamme, de salles de séminaire, d'un club enfants… Il met l'accent sur le développement durable à travers différents leviers.
Un hôtel sans plastique
Les objets de décoration, la papeterie, le matériel, le linge sont chinés, détournés, recyclés. Les matériaux sont soigneusement sélectionnés et le plastique banni des éléments de décoration, emballages et contenants (une gourde remplace par exemple les bouteilles d'eau). L'hôtel veille encore à la sensibilisation de ses équipes et clients à des considérations environnementales : tri sélectif, compensation carbone, consommation de produits locaux (vins de montagne, légumes), utilisation d'électricité verte, consommation limitée d'eau, etc.
Basée près de Montpellier, la société Eoden porte en France et en Europe des projets en lien avec la transition énergétique, l'agroécologie ou encore l'hôtellerie écoperformante à travers la marque I.L.Y Hotels.