Le Coup'Coco sert à ébouter les haricots.
Deux années de développement et environ 10.000 euros ont été nécessaires pour développer le Coup’Coco, inventé et commercialisé par un ingénieur mécanique et production, Anthony Gay.
Anthony Gay a breveté son invention, déposé le nom de sa marque et investi dans une imprimante 3D afin de fabriquer son Coup’Coco. Il se charge également de la commercialisation grâce à un site de vente en ligne. Commercialisé sous la marque Quenibine, ce petit ustensile se veut simple à utiliser et divise par trois le temps de préparation des haricots. Le principe ? Un petit boîtier permet de rassembler une poignée de haricots puis d’en aligner les extrémités. Il suffit ensuite de les trancher en introduisant un couteau sans dent dans la fente prévue à cet effet. Il existe deux versions du Coup'Coco, pour les haricots classiques et pour les petites longueurs, toutes les deux vendues au prix de 14,95 €.
3.000 ventes par an pour atteindre l'équilibre financier
Responsable d’un atelier de fabrication employant une quinzaine de salariés dans l’industrie de la scie circulaire, Anthony Gay est installé dans la région d’Albertville. Un jour qu’il équeutait laborieusement des haricots verts, ce Savoyard d’adoption et père de deux enfants a eu l’idée de fabriquer un petit ustensile simplifiant la tâche. Le Coup'Coco était né. Pour atteindre l’équilibre financier, le quadragénaire, qui a conservé son activité salariée, doit accroître sa notoriété et vendre 3.000 pièces par an.
Cet article a été publié dans le numéro 2367 de Bref Eco.