Créé en 2010 par Thierry Goddet, le premier concept de constitution de cave à vin en ligne prend son envol. Cavissima (Saint-Didier-au-Mont-d’Or ; 7 personnes) a enregistré un chiffre d’affaires 2012 de 1,2 million d’euros et a vu son nombre de clients passer de 175 à 750. Le panier moyen s’élève à 650 €, avec une forte récurrence, puisqu’un client passe en moyenne cinq commandes par an. A ce jour, la société conserve pour le compte de ses clients près de 20 000 cols dans ses chais de Bourgogne et de Genève. Le client peut recevoir ses bouteilles en quelques jours.

Version anglaise en développement

Pour 2013, Cavissima affiche des objectifs ambitieux avec un chiffre d’affaires prévisionnel de 4,5 millions d’euros et 2 000 clients inscrits. L’entreprise compte aussi lancer une version anglaise. Parallèlement, elle envisage une refonte de sa boutique. Les clients pourront aussi y mettre en vente leurs vins. La boutique en ligne propose plus de 750 références issues de toutes les régions de France sélectionnées par le sommelier John Euvrard.

Lancée en juillet 2012, l’activité Cavissima Grands Crus affiche déjà un chiffre d’affaires de 504 000 €. Première plateforme en ligne dédiée à l’investissement dans le vin, nouvelle valeur refuge, Cavissima Grand Crus indexe ses prix sur ceux du comparateur Wine Decider.

Corinne Delisle

Photo : Thierry Goddet, fondateur de Cavissima.

Bref Rhône-Alpes n° 2110 du 06/03/2013

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