C'est le 24 octobre prochain que le fabricant drômois de chocolat Valrhona ouvrira sa Cité du chocolat (directeur du site : Franck Vidal), mitoyenne de son usine de Tain l'Hermitage. Elle s'étendra sur 700 m² qui seront ultérieurement doublés en étage. Divisée en sept pôles, elle  retracera le parcours de fabrication du chocolat, accueillera les créations des grands professionnels et proposera des dégustations commentées.

La création d'une dizaine d'emplois viendra accompagner cette ouverture. Le montant de l'investissement n'est pas communiqué. A horizon 2015, 150 000 vsiteurs sont attendus par la cité qui en espère le double en 2020.

Photo : ©Ginko.