Avec le rachat de Grandjean et de l’activité escargots de Bontout, la société Sabarot, spécialisée en légumes secs et produits festifs, devient l’acteur incontournable de l’escargot. Il est le numéro 2 en France juste derrière La Française de Gastronomie.

En forte croissance (15 % ans depuis 10 ans), l’entreprise de Chaspuzac dirigée par Antoine Wassner, étoffe ses activités. Elle vient de boucler le rachat de la société Grandjean et de l’activité escargots de la société Bontout. Cette opération de croissance externe va donner encore plus d’assise à la société déjà acteur...