Créé il y a plus de cent ans à Lyon, l’industriel Electro Calorique Groupe s’est spécialisé il y a une quarantaine d’années dans la fabrication de chariots de service pour la distribution des repas en milieu hospitalier. Il innove maintenant en proposant aux collectivités de payer au repas réchauffé.

Chaque année, ce ne sont pas moins de 3 000 à 3 500 chariots qui sortent de ses trois sites de production à Pusignan, Châteldon (Puy-de-Dôme) et Saint-Phal (Aube). L’ensemble emploie 180 personnes pour un chiffre d’affaires de...