Depuis 2016, le centre de recherche de Yoplait à Vienne est devenu le centre d'expertise mondial des produits laitiers du groupe General Mills. Désormais, ce sont 95 personnes qui y travaillent et imaginent les futures recettes de yaourts Yoplait et de glaces Häagen-Dazs.

De 45 personnes en 2012, le centre de recherche et d'innovation de Yoplait est passé à 95 personnes cette année. La « faute » à une réorganisation menée par le groupe General Mills qui a souhaité spécialiser ses pôles de recherche au niveau...