Lancés en 2014 afin de diversifier la production de Kario jusque-là orientée sur les alcools et les compléments alimentaires, les sodas Holypop font un tabac. Déjà présents dans les magasins Biocoop de la région (environ trente points de vente), le soda bio à base de plantes issu d’une recette vieille de 111 ans va être référencé au niveau national dans environ 450 magasins. Et d’autres signatures (Carrefour Bio, etc.) viennent également d’être enregistrées : “En quelques semaines, nous allons passer de 380 à plus de 1 500 points de vente”, se réjouit Jean-Pierre Pellet. Une deuxième recette, à base de yuzu, va également faire son apparition.

Sur 2016, Holypop, avec 200 000 bouteilles vendues, va représenter 35 % du chiffre d'affaires de Kario qui atteindra 700 000 euros (contre 489 000 euros en 2015). Kario enregistre également ses premières commandes à l’international : “Nous avons 7 000 bouteilles qui partent pour la Grèce et des contacts au Danemark, en Suède et en Espagne”, poursuit Jean-Pierre Pellet à la tête de la distillerie Kario depuis 2008 (la société existe depuis 1905). L’entreprise n’exclut pas, d’ici trois à quatre ans, de se doter de nouveaux locaux.

C.D.

>> Kario :

• pdg : Jean-Pierre Pellet,
• siège social : Belley,
• effectif : 10 personnes.