Nathan Hallouin, dans les locaux de MonsieurGourmand.com
Elodie Horn
MonsieurGourmand.com est une entreprise installée à Villeurbanne qui propose la livraison de produits traiteurs nécessaires à l'organisation de buffets d'entreprises.
À la tête de MonsieurGourmand.com, il y a Nathan Hallouin. L'aventure de sa société a débuté alors qu'il était étudiant en école de commerce à Dijon. MonsieurGourmand.com est son projet de fin d'études. « Au départ, nous l'avons lancé comme un site d’e-commerce qui proposait la livraison de produits traiteurs à destination des privés », précise le fondateur. L'entreprise est créée en 2014 et compte alors uniquement comme clients des particuliers et des associations.
Abandon du BtoC en 2016
L'entreprise déménage à Lyon et passe par Boost In Lyon. Nathan Hallouin est alors contacté par une entreprise qui lui demande de lui livrer 55 événements dans 55 villes différentes en 6 mois. MonsieurGourmand.com signe alors son premier important contrat avec un professionnel.
En 2016, il se repositionne uniquement sur ce marché du traiteur multisite à travers la France avec de nouveaux associés. « Nous abandonnons complètement le BtoC et cela fonctionne suffisamment pour que l'on commence à recruter. Fin 2016, nous sommes cinq dans l'entreprise », précise-t-il.
Plus de 50 % de croissance en 2017
Le pari s'avère gagnant puisque le chiffre d’affaires de la société qui s'élève à 393.000 euros en 2016 rencontre une croissance de 50 % en 2017 et atteint 593.000 euros.
« En 2018, nous visons le million d'euros de chiffre d'affaires. Nous avons organisé 1.100 événements en 2017, on pense pouvoir en organiser entre 2.000 et 2.500 en 2018 », explique-t-il.
Aujourd'hui installés à Villeurbanne, ils sont deux associés et sept salariés à gérer la logistique de produits traiteurs lors d'événements d'entreprises à travers la France. Un marché prometteur où MonsieurGourmand.com n'a pas de concurrence directe.