Né en 2007 à Romans-sur-Isère, le réseau Basilic & Co atteint, en France, soixante points de vente (dont 54 franchises) après avoir fait significativement évoluer son concept en 2022. Mais le leader de « la pizza inspirée des terroirs » a encore faim.

Un nouveau cap a été franchi l'année dernière par le spécialiste de la pizza de terroir, Basilic & Co, grâce à une offre repensée et une accélération des ouvertures. Et ce n’est qu’un début car le réseau, qui emploie...