C'est le 21 novembre prochain, à 0h00, que sera proclamé : "le Beaujolais Nouveau est arrivé". Autorisé depuis les années 50 par l'Administration, ce vin primeur a connu un formidable développement. En un peu plus de cinquante ans, la production de Beaujolais Nouveau est passé de 15 000 hectolitres (à peine 2 millions de bouteilles) à 240 000 hectolitres, soit 32 milions de bouteilles. Sur cette quantité, 123 000 hectolitres sont consommés en France, le reste exporté vers 110 pays. Le Japon (66 300 hectolitres), les Etats-Unis (16 300 hectolitres) et l'Allemagne (5 500 hectolitres) sont les principaux marchés.

Au total, la récolte 2013, bien que modérée, devrait être bien supérieure à celle historiquement faible de 2012. La production de Beaujolais, toutes appellations confondues, devrait avoisiner les 700 000 hectolitres.