Diffussence commercialise ses produits dans les grandes et moyennes surfaces sous la marque Graal Tea.
Sur le marché très concurrentiel des infusions et des thés, Diffussence souhaite se démarquer grâce à l’emploi de procédés innovants et brevetés.
A l’origine de la société, on trouve de véritables passionnés de plantes. Julien Mondillon a été directeur général de Pagès, le spécialiste des thés et infusions commercialisés sous marque distributeurs. Il voulait proposer des tisanes avec des allégations santé mais avec un temps de préparation plus court et un juste dosage pour l’effet bien-être recherché. Cette idée lui trottait dans la tête depuis 18 ans.
Innovations
Julien Mondillon s’est associé à son gendre Hervé Schaller, un ancien cadre bancaire. Ensemble, ils ont créé Diffussence en 2014, à Chaspuzac, près du Puy-en-Velay. Le secret de Diffussence ? L’innovation. Pour créer ses thés et infusions, la société utilise le procédé HTVE (high technology vegetal extract) mis au point par des experts en végétal. Sans solvant, juste à base d’eau et de plantes, il permet d’obtenir une infusion deux à trois fois plus concentrée qu’une infusion classique. Cinq ans de travail ont été nécessaires pour mettre au point le procédé breveté.
Et pour être à la pointe de l’innovation, la société a mis au point des thés et infusions bio en capsules végétales, biodégradables et compostables. Fabriquées en France, tout comme la gamme bio en sachets cristallins, les capsules sont compatibles avec les machines Nespresso.
Allégation santé et conformité européenne
Bien digérer, mieux dormir, purifier son organisme, réduire son stress, favoriser la circulation, rechercher la minceur : la gamme bien-être de Diffussence est conforme à la réglementation européenne. « On n’est pas loin de la pharmacologie, chaque allégation est justifiée par un dossier scientifique », précise Julien Mondillon.
Ce processus induit une maîtrise parfaite du sourcing : matières premières bio, commerce équitable. Les thés et infusions produits par Diffussence sont commercialisés sous deux marques. Diffussence est disponible sur le site Internet de la marque et dans les boutiques bio tandis que Graal Tea est commercialisée dans les grandes et moyennes surfaces.
Diffussence a débuté la commercialisation de ses produits récemment. Julien Mondillon espère atteindre 4 millions d’euros de chiffre d’affaires.
Cet article a été publié dans le numéro 2420 de Bref Eco.