Pour Christophe Barnouin, Pdg d’Ecotone, la demande en bio est liée aux attentes des consommateurs sur les questions de santé.
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Ecotone, leader de l’alimentation bio (marques Bjorg, Clipper etc.) basé à Saint-Genis-Laval, a enregistré une croissance de près de 5 % en 2025. Une bonne performance qui s’inscrit dans un contexte où la demande en bio est repartie à la...