Le 19 avril 2018, la société Saveur Express’O quittera son site de Vaulx-en-Velin pour intégrer un tout nouveau bâtiment de 2.000 m² à Beynost. Une opération rendue nécessaire par la croissance de l’entreprise qui va passer cette année la barre des 5 millions d’euros de chiffre d’affaires.

Il y a tout juste vingt ans, Thierry Choux créait Saveur Express’O, un service de dépôt gratuit de machines à café dans les entreprises et la vente de café. En 2006, il acquiert son propre bâtiment à Vaulx-en-Velin. En 2012, il crée le site d’e-commerce « coffee webstore » avec 1.500 références. Entre-temps, deux opérations de croissance externe sont menées avec le rachat de sociétés Désaltéra et Tiesa. Aujourd’hui, l’activité continuant de progresser, les 1.100 m² du bâtiment actuel ne suffisent plus.

La surperformance de Coffee Webstore

« L’activité des distributeurs de café (1.000 automates déployés) progresse d’environ 10 % par an, confie Thierry Choux. L’activité des fontaines d’eau demeure mineure mais intéressante. Les ventes de coffee webstore explosent puisque nous allons passer de 1,5 à 2 millions d’euros en un an. » Au final, le chiffre d’affaires total, clos en juin 2017 à 4,5 millions d’euros, devrait avoisiner les 5,3 millions en juin 2018, avec 35 personnes.

Sur les 2.000 m² du nouveau siège qui est en construction au sein de la toute nouvelle zone des Malettes à Beynost, 1.200 m² seront dédiés au stockage contre 550 m² aujourd’hui. Car Thierry Choux a de grandes ambitions pour Coffee Webstore et compte doubler le nombre de références. « Pour progresser, il faut plus de références, donc plus de moyens de stockage avec intégration de la supply chain. Je pense que le secret d’e-commerce est là », commente l’entrepreneur qui entend multiplier le chiffre d’affaires par deux.

L’activité de livraison de petits-déjeuners en entreprises - Les Matinales - lancée il y a dix-huit mois, n’affiche quant à elle pas les performances escomptées. Mais Thierry Choux imagine déjà des évolutions.

Nous reprendrons la croissance externe

En attendant, il investit 2 millions d’euros dans son nouveau siège, construit par la société Intégrale (Limonest). Et pense déjà à la suite. « Après avoir digéré cette opération, nous reprendrons la croissance externe en rachetant des concurrents dans des villes proches. On peut aussi imaginer ouvrir des antennes… »