Le groupe coopératif Jaillance, qui produit et commercialise les vins effervescents d’AOP Clairette de Die, Crémant de Die et Crémant de Bordeaux, va engager un programme de 15 millions d’euros d’investissements. Les travaux se dérouleront de juillet 2013 à juillet 2014, puis en 2018.

Croissance des ventes

A terme, le site, qui date des années 1950, passera de 14 000 à 25 000 m². Le parc-machines va être renouvelé et complété. Cette opération s’inscrit dans la volonté de Jaillance d’accompagner la croissance de ses ventes qui s’établit aux alentours de 4 % par an. Le groupe, qui a vendu, en 2012, 8 millions de bouteilles de Clairette de Die AOP, pense ainsi augmenter sa capacité de production de 30 % dans les dix ans.

Investissements en Gironde

Jaillance possède une filiale, la Cave Brouette, qui produit des vins de Crémant de Bordeaux en AOP blanc et rosé. Elle a réalisé en 2012 un chiffre d’affaires de 2,5 millions d’euros avec 12 salariés pour 1 million de bouteilles vendues. Installée à Bourg-sur-Gironde, elle vient d’engager la construction d’une nouvelle unité de production de 2 700 m² qui prendra le relais de la première fin décembre 2013. Investissement : 2,5 millions d’euros.

Patrick-Michel Vercesi

• Chiffre d'affaires consolidé 2012 : 33 millions d'euros dont 16 % à l’export,
• 109 personnes,
• 9,6 millions de bouteilles commercialisées.

Photo du centre : ©www.oeil-ecoute.com.

Bref Rhône-Alpes n° 2119 du 23/05/2013

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