La laiterie du Mont Aiguille en Isère fait partie des PME accompagnées par l'Ademe vers des solutions éco-performantes.
Dans le cadre du plan France Relance, l’Ademe et la CPME Auvergne-Rhône-Alpes ont signé une convention « Eco Performance PME » pour mobiliser les TPE/PME afin qu’elles s’engagent dans des actions concrètes et structurantes de transition écologique.
30 milliards d'euros. C'est le montant consacré à la transition écologique dans le cadre du plan France Relance avec un objectif : réduire les émissions de carbone de 40 % d'ici 2030 (par rapport à 1990). Pour y parvenir, l'Etat entend mobiliser le plus grand nombre d'acteurs, y compris les collectivités et les entreprises, à travers des aides, comme l'aide à la rénovation énergétique ou à la « Décarbonation de l'industrie ».
Mais cette transition écologique doit également passer par les TPE et PME : « Il est indispensable aujourd’hui de les accompagner à relever le défi de la transition écologique qui constitue non seulement un enjeu sociétal, mais également économique », indiquent Jérôme d'Assigny, directeur régional de l'Ademe, et François Turcas, président de la CPME Auvergne-Rhône-Alpes qui viennent de signer une convention en ce sens pour porter le programme d’actions « Eco Performance PME ».
60 entreprises en action vers l'éco-performance
La CPME s’engage à être le relais vers les TPE/PME régionales des dispositifs de l'Ademe. L'organisation professionnelle va embaucher un chef de projet qui, mobilisé à temps plein sur le dispositif, accompagnera les entreprises dans la conduite de projets de transition vers une activité bas carbone : « Notre objectif est de sensibiliser 5.000 entreprises, d'en rencontrer 250 pour que 60 conduisent un plan d’action ambitieux visant à l’éco-performance », avance François Turcas.
L'accord, qui court sur deux ans, comporte plusieurs mesures ciblées en faveur des TPE/PME allant de l’autodiagnostic à un accompagnement beaucoup plus poussé. Dans un premier temps, les entreprises seront accompagnées dans la réalisation d’un diagnostic de leurs enjeux énergétiques et environnementaux ainsi que de leurs besoins et opportunités prioritaires d’améliorations (énergie, matières premières/déchets, mobilité…).
Montrer l'exemple en valorisant les succès
A l’issue de cette phase, les chefs d’entreprise seront orientés et accompagnés vers les dispositifs d’appui technique et/ou financier, opérés par l’Ademe, les plus adaptés à leurs besoins. Ce plan prévoit également le déploiement d’actions de communication et de valorisation des réussites d’entreprises pour témoigner face à leurs pairs.
Parmi celles-ci, la laiterie du Mont Aiguille, dans le Trièves en Isère, a commencé à travailler sur la modernisation de son outil de production. En collaboration avec l'entreprise Clauger, elle compte investir dans un nouveau système de gestion, moins énergivore, du froid et des flux d'air. Elle réfléchit également, avec l'Ademe, à un projet de décarbonation pour remplacer sa chaudière au fuel. « Nous avons également des réflexions autour du petit-lait qui pourrait être utilisé dans des méthaniseurs », explique Florence Morize qui a repris cette laiterie indépendante du Vercors il y a dix-huit mois, avec son mari Franck, ancien secrétaire général de la CPME du Rhône.