Depuis septembre 2019, Ictyos produit des cuirs de poisson par tannerie végétale, pour des sacs à main, des porte-monnaie, de l’ameublement… L’entreprise désormais basée à Saint-Fons vient de signer un contrat avec une société qui commercialise des bracelets de montres Apple Watch.

Après deux ans de R & D, les jeunes dirigeants d’Ictyos ont commencé la production de cuir de poisson en 2019. À la faveur d’une levée de fonds ayant permis d’acheter quelques machines, ils sont désormais installés, avec leurs cinq employés, dans un local de Saint-Fons.

La production est artisanale. Après réception de peaux de poissons congelées ou fraîches issues de restaurants (Sushi shop, Matsuri…) ou de fileteurs (des...