Plusieurs fois primée pour la qualité de ses produits, la fromagerie familiale (une vingtaine de personnes) va se doter d'un nouvel outil moderne à Gannat.

Actuellement installée à Broût-Vernet, l'entreprise Fromages Bach, producteur de fromages de chèvre au lait cru, a programmé la construction de quelque 2 000 m2 de locaux sur une parcelle située rue des Prés Liats, à Gannat. Les travaux devraient être engagés au début de l'année prochaine....