La Maison Cholat est dirigée depuis 1877 par des François Cholat, la 6e génération "reprenant petit à petit le flambeau".
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Depuis son siège de Morestel en Isère, la Maison François Cholat, groupe agroalimentaire, renforce son implantation dans la région en rachetant cinq sites à la coopérative Oxyane.
Veyrins, en Isère, Jons et Saint-Romain-en-Gal, dans le Rhône, Yenne et Chamoux-sur-Gelon, en Savoie : la Maison François Cholat, spécialiste de meunerie et de nutrition animale, a racheté ce printemps cinq sites à Oxyane, groupe coopératif agricole et agroalimentaire né de la fusion, en janvier 2020, des Coopératives Terre d’Alliances et Dauphinoise*. Cette reprise porte à près de trente le nombre de sites...