Pendant des siècles, les colporteurs ont vendu des marchandises dans les campagnes. Il y a quelques décennies, leurs descendants desservaient toujours les villages avec leurs fourgonnettes. A l’heure d’Amazon, l’Huilerie Richard n’a pas abandonné ses colporteurs. Et son modèle a montré toute sa pertinence durant le récent confinement.

Huilerie Richard (Montoison) broie des olives, noisettes, noix, etc. dans ses quatre moulins, fabrique aussi des produits dérivés et complète son catalogue par des articles d’épicerie salée ou sucrée. Avec ses 70 salariés, elle a réalisé l’an dernier 10 millions d’euros de...