On connaissait les pailles en bambou ou en inox, les frères Liaboeuf, eux, ont eu une autre idée. Gautier et Hadrien, respectivement âgés de 20 et 25 ans, ont en effet mis au point une paille écoresponsable à base de seigle.

Petits-fils d’agriculteurs, installés dans la plaine de la Limagne, au pied des volcans d’Auvergne, ils ont imaginé ce produit comme une alternative aux pailles en plastique ultra-polluante. « À partir de 2021, tout produit plastique à usage unique sera interdit. Les pailles en plastique ne...