L’humorise lyonnais Laurent Gerra, qui était actionnaire depuis quelques années d’établissements du groupe Les Gastronomistes, vient de prendre 100 % du capital de huit établissements dont Léon de Lyon.

Fabien Chalard et Julien Géliot, qui avaient constitué en une dizaine d’années un groupe de restauration sous le nom des Gastronomistes avaient invité l’humoriste Laurent Gerra au capital de quelques-uns de leurs établissements et notamment Léon de Lyon, racheté en 2018 à...