La coopérative d’éleveurs Sicaba (Société d’Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l’Archambault), en cessation de paiements depuis le 15 janvier, a demandé une mesure de protection du tribunal de commerce de Cusset.

La Sicaba a été placée en redressement judiciaire au mois de février. Cette procédure (qui ne concerne pas l’abattoir de Vichy-Rhue détenu par la société Hassenforder) a figé la dette de 1 million d’euros, essentiellement due aux éleveurs qui n’ont pu être payés.

Créé en 1963, le groupe Sicaba abat et commercialise sous toutes ses formes les bovins, veaux, ovins et porcs de ses 320 adhérents éleveurs. 85 % de Label Rouge et Bio sont produits, à destination essentiellement des boucheries, de la...