L’actualité économique en Auvergne-Rhône-Alpes
Jeudi 09 Décembre 2021
La parc agro-culinaire du Roannais pourrait permettre de répondre facilement à l'obligation prochaine d'inclure dans le repas des collectivités au moins 50% de produits locaux.
Pixabay
Une étude économique devrait rendre ses conclusions au premier trimestre 2021. Elle définira les conditions et l'équilibre économique nécessaires à la mise en place d’un parc maraîcher qui alimenterait la cuisine centrale de Roanne.
Depuis quelques mois, quatre hectares de terrains agricoles sont cultivés par l’association...
