Le projet grenoblois « Le Bar Radis » remporte le prix « Décollage » du concours de La Fabrique Aviva, dans la catégorie « Alimentation et Santé », et se voit remettre 65.000 euros de dotation.

Un bar, un restaurant et un jardin partagé sur un toit terrasse de 2.000 m², voilà le concept du Bar Radis. Porté par le collectif « Cultivons nos toits », le restaurant la Tête à l'envers et la microbrasserie artisanale Maltobar, le Bar Radis ouvrira ses portes le 10 mars 2020 à Grenoble, dans le quartier Flaubert, sur le toit de la Casemate. Ce sera un lieu de restauration visant à rapprocher consommateurs et producteurs et promouvant une alimentation saine et durable.

Accueil de scolaires

Le Bar Radis servira des produits locaux, bières comprises. Il cultivera ses légumes dans un jardin de 500 m² et une serre de 100 m². Le lieu prévoit également l'installation d'un poulailler, d'un composteur, de ruches, d'hôtels à insectes et de nichoirs à oiseaux. Le projet se veut également pédagogique, notamment à travers l'organisation de conférences et de sorties scolaires pour les écoles du quartier et de l'agglomération grenobloise.

Un projet qui a séduit plus de 5.000 votants

Parmi plus de 1.800 porteurs de projets innovants dans les domaines de l'emploi, de la santé, de l'environnement et de l'assurance responsable, le jury national a choisi quatre lauréats pour le prix décollage. Ces derniers, dont Le Bar Radis, avec plus de 5.000 votes, ont reçu la dotation de 65.000 euros.