L’actualité économique en Auvergne-Rhône-Alpes

Mercredi 17 Décembre 2025

Mot clé

chef étoilé

Actualité

Gilles Pélisson, Yannick Alléno et Dominique Giraudier devant le futur restaurant d'application Pavyllon, place Bellecour.
Rhône
Formation supérieure

Yannick Alleno va ouvrir un restaurant école Pavyllon à Lyon

Publié Le 18/11/2024
Christian Têtedoie, brefeco.com
Rhône
Restauration

Christian Têtedoie : « On aurait pu laisser travailler ceux qui pouvaient ouvrir et aider ceux qui ne pouvaient pas »

Publié Le 01/12/2020
A 77 ans, Georges Blanc entend se battre pour relancer l'activité de ses établissements et sortir de la crise sanitaire.
Ain
Restauration

Le groupe Georges Blanc prévoit une baisse de 30 % de son activité

Publié Le 26/11/2020
Payante
coutellerie Goyon-Chazeau
Puy-de-Dôme
Mécanique / Métallurgie

La marque Douris-Chastel rachetée par la coutellerie Goyon-Chazeau

Publié Le 05/03/2020
Le Guide Michelin 2020
Région
Restauration

Les nouveautés du Guide Michelin 2020 en Auvergne-Rhône-Alpes

Publié Le 27/01/2020
Georges Blanc et Florent Maréchau, brefeco.com
Ain
Restauration

Groupe Blanc : 90 ans dans les étoiles

Publié Le 29/03/2019
Payante
MIchel Chabran brefeco.com
Drôme
Restauration

La Maison Chabran investit 2 millions d'euros à Pont-de-l'Isère

Publié Le 01/11/2017
Payante
 
Haut de page