L’actualité économique en Auvergne-Rhône-Alpes

Vendredi 06 Mars 2026

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pâtisserie

Actualité

Sébastien Bouillet
Rhône
Agroalimentaire

La Maison Bouillet bénéficie d’un plan de sauvegarde

Publié Le 07/01/2026
Thomas Dura : le champion du monde de tarte praline est aussi un entrepreneur !
Rhône
Plasturgie / Caoutchouc / Composites

Thomas Dura : le champion du monde de tarte praline est aussi un entrepreneur !

Publié Le 15/10/2025
Pour son centenaire, Lyon Biscuit affirme son ancrage territorial
Drôme
Agroalimentaire

Pour son centenaire, Lyon Biscuit affirme son ancrage territorial

Publié Le 02/07/2025
Richard Sève, à droite, était l'invité de Lyon Business sur BFM Lyon.
Rhône
Agroalimentaire

Emission Lyon Business : Richard Sève (pâtisserie chocolaterie Sève), invité de Bref Eco et BFM Lyon

Publié Le 09/10/2024
Yssingeaux conforte sa position de 1er campus pâtissier au monde
Haute-Loire
Formation professionnelle

Yssingeaux conforte sa position de 1er campus pâtissier au monde

Publié Le 28/11/2023
Payante
Grisha Dziesmiazkiewiez, Sébastien Leroy et Gaspard Hafner, brefeco.com
Rhône
Restauration

Chefs d'or : un nouveau groupe de restauration se constitue

Publié Le 19/10/2023
Payante
Nicolas Giacometti , brefeco.com
Isère
Agroalimentaire

La maison Dani et le Chardon Bleu ne font plus qu’un

Publié Le 05/09/2023
Payante
Délifrance agrandit son site de production pour 10 M€
Drôme
Agroalimentaire

Délifrance agrandit son site de production pour 10 M€

Publié Le 31/08/2023
Payante
Campus Pélisson de l'Institut Lyfe, brefeco.com
Rhône
Formation supérieure

L'Institut Paul Bocuse entre dans une nouvelle ère et devient l'Institut Lyfe

Publié Le 27/04/2023
Payante
Philippe Bernachon, brefeco.com
Rhône
Commerce / Négoce

Le chocolatier lyonnais Bernachon traverse la crise sereinement

Publié Le 19/09/2021
Payante
Saga #4 Trophées Bref Eco de l'innovation : Fondation Valrhona, lauréat Innovation collaborative
Drôme
RSE

Saga #4 Trophées Bref Eco de l'innovation : Fondation Valrhona, lauréat Innovation collaborative

Publié Le 29/01/2021
3Desserts Graphiques lance une poche à douille numérique
Rhône
Innovation

3Desserts Graphiques lance une poche à douille numérique

Publié Le 11/02/2019
Payante
Affaires pâtissières - bref eco
Rhône
Agroalimentaire

Affaires pâtissières fait rayonner les desserts français

Publié Le 23/01/2019
 
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